El reciente Sal\u00f3n de Gourmets celebrado entre el 8 y el 11 de abril en su 33\u00aa edici\u00f3n ha sido un \u00e9xito de participaci\u00f3n y afluencia de visitantes en los 67.500 m2 de sus cuatro pabellones de Ifema.<\/p>\n
Un evento de \u201caltos vuelos\u201d que ha ido creciendo y consolidando su posici\u00f3n como una de las ferias m\u00e1s importantes de Europa en su sector, y a la que acude, desde hace algunos a\u00f1os, Palacios Roca.<\/p>\n
<\/p>\n
La novedad de esta edici\u00f3n 2019 para Palacios Roca es la de acudir en solitario, toda vez que en a\u00f1os anteriores nuestra participaci\u00f3n se materializaba en el seno del stand conjunto de Mercamadrid. El hecho de acudir este a\u00f1o como actor principal se enmarca en la fuerte apuesta de Felixia, nuestra marca de referencia, por los mercados profesionales de la restauraci\u00f3n, la hosteler\u00eda y las colectividades, una labor en la que llevamos a\u00f1os trabajando con \u00e9xito.<\/p>\n
Efectivamente, este a\u00f1o presentamos una importante cantidad de novedades en nuestro cat\u00e1logo de productos, siempre naturales y de la m\u00e1xima calidad:<\/p>\n
– Frutas y hortalizas cortadas en tarrinas de 500g para cocinas profesionales con ingredientes como los shiitake, br\u00f3coli, esp\u00e1rragos, shimeji,\u2026 en diferentes combinaciones.<\/p>\n
– Salsas en formato 1 litro para procurar un notable ahorro econ\u00f3mico y de tiempo a nuestros chefs y una variedad realmente atractiva: Miel y mostaza, Romesco, Mojo pic\u00f3n, Curry, Carbonara, Ar\u00e1ndanos a la canela, Naranja con nueces, Higos al vino dulce, Mermelada de tomate al aroma de anchoas,\u2026<\/p>\n
– Germinados en bandejas de 100g tambi\u00e9n para profesionales con las referencias m\u00e1s sugerentes: germinados de Rosa de China, Alfalfa, de Cebolleta, de Col roja, de Puerro, de Br\u00f3coli, germinados de Rabanito o Esp\u00e1rragos son algunas de las nuevas presentaciones.<\/p>\n
– Encurtidos y elaboraciones con estos como fuerte apuesta de Felixia en formatos profesionales variados como las bandejas selladas de 100 y 180g, botes de 250g y tarros de 2 y 4,5g. En este apartado la variedad de referencias es enorme y se ordena en Aceitunas y especialidades, Pinchos, banderillas y rellenos.<\/p>\n
– En el apartado de bebidas destacamos la nueva Horchata de Chufa valenciana Felixia, con sello del Consejo Regulador en formato de cristal de 750ml. y tapa herm\u00e9tica reposicionable que se presenta de cara a refrescarnos el verano.<\/p>\n
– Igualmente \u201cGenuine Coconut\u201d es la marca de agua de coco con m\u00e1s sellos de calidad del mercado y distribuida en exclusiva por Palacios Roca. Se trata de cocos naturales con un exclusivo sistema de apertura patentado. Una bebida completamente natural, diur\u00e9tica y equilibrada que favorece la hidrataci\u00f3n del cuerpo.<\/p>\n
– Menci\u00f3n aparte merece la colecci\u00f3n de Bebidas Urbanas, que Palacios Roca distribuye en la Comunidad de Madrid, un portfolio<\/em> de refrescos y bebidas exclusivas de car\u00e1cter artesanal, org\u00e1nicas y veganas procedentes de Europa y carentes de cualquier aditivo artificial ni azucares a\u00f1adidos. Agua de carb\u00f3n activado, t\u00f3nicas, colas o kombucha son algunos de los productos de esta gama.<\/p>\n – Las tarrinas de Pat\u00e9 vegetal o Tapenades Felixia son ya conocidas y cada vez m\u00e1s apreciadas por el sector profesional con sus variedades de Tomate confitado, Aceituna Kalamata, Champi\u00f1\u00f3n a la parrilla y Pimientos semisecos. Esta gama la completan el Humus extra y el Humus a la menta, y el pesto cl\u00e1sico de albahaca y el pesto rojo de tomate en tarrinas de 150g y formatos profesionales de 500 y 1.000g.<\/p>\n – Para terminar no podemos dejar de mencionar la gama de zumos naturales Felixia que este a\u00f1o se completa con nuevas referencias y bebidas funcionales con ingredientes como el pepino, el jengibre, la menta, guan\u00e1bana,\u2026 que se a\u00f1aden a los cl\u00e1sicos de Naranja, Naranja y Mango, o el delicioso AntiOx de Felixia. En este caso, el formato profesional de 5 litros se completa con las botellas de litro, 750, 500 y 250ml.<\/p>\n <\/p>\n M\u00e1s info: www.palaciosroca.com<\/a> – www.felixia.es<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El reciente Sal\u00f3n de Gourmets celebrado entre el 8 y el 11 de abril en su 33\u00aa edici\u00f3n ha sido un \u00e9xito de participaci\u00f3n y afluencia de visitantes en los 67.500 m2 de sus cuatro pabellones de Ifema. Un evento [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1722,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-1735","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/palaciosroca.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1735","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/palaciosroca.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/palaciosroca.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palaciosroca.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palaciosroca.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1735"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/palaciosroca.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1735\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1736,"href":"https:\/\/palaciosroca.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1735\/revisions\/1736"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palaciosroca.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/palaciosroca.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/palaciosroca.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1735"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/palaciosroca.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}